Sunday October 25 2020
18 Gennaio 2014

Una serata con Don Bosco

Image15SABATO 25 GENNAIO 2014

Il 29 gennaio Valsalice accoglierà l’Urna contenente una reliquia insigne di Don Bosco; è l’urna che ha viaggiato in tutto il mondo salesiano ed ora, avvicinandosi il bicentenario nel 2015 della nascita del santo, ritorna in terra piemontese e dunque a Valsalice. La casa di Valsalice, acquistata da don Bosco stesso, lo ha visto presente tante volte e poi ha accolto la sua salma dopo la morte e l’ha conservata fino al 1929 anno della beatificazione.

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Abbiamo così pensato di preparaci a questo evento con una serata di conoscenza e approfondimento della storia della nostra Casa, che è storia della nascente Congregazione, per poi immergersi in quella cultura popolare di cui era nutrito il nostro Padre fondatore.

Si iniza alle ore 18 con la conferenza di don Silvano ONI dal titolo DON BOSCO A VALSALICE

Proseguiremo, per coloro che lo desiderano, con una cena tipica piemontese “alla cucina di Mamma Margherita”.

Durante la cena, don Cipriano ci offrirà spunti di riflessione sul tema DON BOSCO NELLA CULTURA POPOLARE

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In cucina un gruppo di Salesiani Cooperatori coordinati da un “cuoco d’eccezione!”

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Ricca varietà di antipasti e salumi tipici della cucina piemontese

Agnolotti gobbi di Asti
Polenta con salsiccia
Tajarin al sugo di coniglio
Minestra di castagne riso e latte
….

bagna-cauda

Coniglio al civet
Lonza con frittelle di mele
Trippa alla piemontese

Formaggi locali

Bunét
Paste di meliga
Torta di mele
La fugasa ‘d Cher
Zabajone

Vini astigiani

Si tratta di piatti tipici della cucina popolare nelle “feste grandi” … già presenti nella cucina di fine Ottocento.

Cena servita a buffet

[box]La serata sarà animata dalla WEB RADIO “ValsOnAir” con canti della tradizione popolare piemontese[/box]

 

La cena sarà ad offerta libera; il ricavato sarà destinato al progetto di ristrutturazione del mausoleo-tomba di Don Bosco in occasione del BICENTENARIO.

Prenotarsi compilando il form di adesione a questa pagina.

Affrettarsi perché i posti solo limitati!

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